Thứ Ba, 29 tháng 8, 2017

Mang thai 3 tháng đầu nên ăn hoa quả gì?

Bên cạnh những thực phẩm giàu dưỡng chất như thịt đỏ, cá, trứng… mẹ bầu mang thai 3 tháng đầu nên ăn thêm những loại hoa quả dưới để đảm bảo thai nhi phát triển tốt nhất.


Trái cây là nhóm thực phẩm quan trọng mà người mẹ cần kết hợp ăn uống trong cả thai kỳ và đặc biệt 3 tháng đầu. Các loại hoa trái sẽ giúp mẹ bầu và thai nhi nhận được những chất dinh dưỡng quan trọng như beta carotene giúp phát triển mô và tế bào, đồng thời tạo nền móng cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Vitamin C trong hầu hết các loại trái cây sẽ rất có lợi cho răng, xương; trong khi axit folic lại giúp ngăn ngừa các khiếm khuyết thần kinh ở em bé.

Chất xơ trong trái cây cũng giúp mẹ bầu tránh gặp phải những vấn đề về hệ tiêu hóa như táo bón, trĩ.

Dưới đây là những loại hoa quả mẹ bầu nên ăn khi mang thai 3 tháng đầu:

Quả xoài


Nếu bạn thích ăn xoài, đừng từ chối loại quả này trong thai kỳ. Xoài chứa lượng lớn vitamin C để điều hòa hệ tiêu hóa, giúp giảm táo bón và phòng ngừa nguy cơ nhiễm trùng.

Quả bơ


Bơ là trái cây tuyệt hảo bởi chúng có chứa nhiều axit béo chưa bão hòa, giàu chất xơ, vitamin B (đặc biệt là folate), vitamin K, kali, đồng, vitamin E và C.

Vì chứa hàm lượng chất béo, folate, kali cao nên bơ là lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ mang bầu những tháng đầu và suốt thai kỳ.

Chất béo lành mạnh trong quả bơ sẽ giúp xây dựng da, não và các mô bào thai. Ngoài ra, folate còn giúp ngăn ngừa các khiếm khuyết ống thần kinh ở em bé ngay từ những ngày đầu phát triển.

Sinh mổ nên ăn gì để tránh nhiễm trùng, nhanh liền sẹo?

Sinh mổ nên ăn gì để sản phụ phục hồi cơ thể nhanh chóng giúp sữa mau về để nuôi con khỏe mạnh là thắc mắc của nhiều chị em.


Trải qua cuộc vượt cạn, sản phụ sinh mổ phải đối mặt với bao nguy hiểm rình rập. Do vậy, chị em cần một chế độ dinh dưỡng thật tốt để mau lành vết thương đồng thời giúp kích thích sữa về để cho con bú.

Dưới đây là một vài lời khuyên bổ ích về việc sinh mổ nên ăn gì, chị em nên tham khảo:

Sau sinh mổ nên ăn chay trong 6-8 giờ

Trong quá trình thực hiện phẫu thuật, đường ruột bị tác động khiến hoạt động của ruột bị giảm, dạ dày ảnh hưởng. Sau khi sinh 6-8 giờ, nếu sản phụ chưa “xì hơi” được bác sĩ sẽ chưa cho phép ăn uống gì. Trong trường hợp bệnh nhân quá đói người nhà có thể cho ăn các món súp, cháo hầm chay để đường ruột tiêu hóa dễ dàng, thúc đẩy “xì hơi” và bài tiết dễ dàng sau đó mới dùng các thức ăn đặc, mặn. Sản phụ cũng cần lưu ý không nên ăn quá nhiều một lúc hoặc sử dụng thực phẩm khó tiêu dễ gây đầy hơi, táo bón khiến chị em thêm khó chịu và đau đớn.


Sau sinh mổ 6 tiếng,  nếu quá đói sản phụ chỉ nên ăn cháo chay nhẹ nhàng để tránh 
tình trạng khó tiêu. (ảnh minh họa)

Các loại thịt đỏ giàu đạm, sắt

Thực đơn của mẹ sau sinh mổ cần thay đổi đa dạng các loại thịt bò, thịt lợn, trứng gà…vì đây là những thực phẩm giàu đạm, sắt hỗ trợ sản sinh lượng máu bị mất trong khi mổ đẻ. Đồng thời giúp phục hồi năng lượng và đẩy nhanh tiến trình lành vết khâu cho chị em.

Rau củ và trái cây tươi

Giai đoạn vừa phẫu thuật mổ lấy thai, sản phụ ít vận động đi lại trong khi đó việc ăn nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng khiến chị em dễ bị táo bón, thậm chí là trĩ. Vì vậy thực đơn của mẹ sinh mổ cần có nhiều các loại rau xanh có tính mát và lợi sữa như rau ngót, rau mồng tơi…

Các loại trái cây tươi giàu vitamin C lại lành tính với sản phụ như chuối, bưởi, na, đu đủ rất thích hợp là món tráng miệng cho sản phụ.

Mách mẹ cách canh ngày rụng trứng để thụ thai "một phát ăn ngay"

Không phải ai cũng biết cách canh trứng để t‚h‚ụ t‚h‚a‚i một phát dính liền và khó hơn là t‚h‚ụ t‚h‚a‚i sinh con trai, con gái theo ý muốn. Tuy nhiên với thông tin dưới đây chị em sẽ thấy chuyện này thật đơn giản.


Vì sao phải canh trứng rụng để​ t‚h‚ụ t‚h‚a‚i?

Thời điểm dễ t‚h‚ụ t‚h‚a‚i nhất trong một chu kì k‚i‚n‚h n‚g‚u‚y‚ệ‚t của người nữ là ngày rụng trứng, vì vậy nếu không canh trứng rụng bạn có thể bỏ lỡ cơ hội mang thai trong tháng.

Sau khi x‚u‚ấ‚t t‚i‚n‚h, có hơn 200 triệu t‚i‚n‚h t‚r‚ù‚n‚g sẽ tìm mọi cách di chuyển đến buồng trứng để gặp trứng. Tuy nhiên hành trình đi từ â‚m đ‚ạ‚o đến ống dẫn trứng của người nữ thường mất 10 giờ đồng hồ, chỉ khoảng 400 t‚i‚n‚h t‚r‚ù‚n‚g khỏe mạnh nhất, tinh nhuệ nhất mới có thể đến đúng vị trí và chỉ 1 \"chiến binh\" duy nhất mới là người chiến thắng, tiếp cận được trứng và diễn ra sự t‚h‚ụ t‚i‚n‚h.

Do vậy, nếu các tinh binh có nhanh nhẹn, khỏe mạnh đến đâu nhưng đến không đúng thời điểm trứng có mặt thì mọi cố gắng để mang thai trở thành vô ích.

T‚i‚n‚h t‚r‚ù‚n‚g có tuổi thọ từ 3-5 ngày khi sống trong môi trường â‚m đ‚ạ‚o của người nữ. Trứng có tuổi thọ ngắn hơn, chỉ có thể sống 12-24 giờ. Bởi vậy, thời điểm dễ t‚h‚ụ t‚h‚a‚i nhất là khi trứng rụng, và nên quan hệ nhiều lần trong khoảng thời này này để tăng cơ hội mang thai.


Ngày rụng trứng là thời điểm vàng giúp chị em tăng cơ hội t‚h‚ụ t‚h‚a‚i
 (Ảnh minh họa: Internet)

Các cặp đôi có thể quan hệ trước từ 1-2 ngày trước khi trứng rụng và trong ngày trứng rụng để dự trữ nguồn t‚i‚n‚h t‚r‚ù‚n‚g khỏe mạnh ngay trong ống dẫn trứng nhằm tăng xác suất gặp trứng ngay khi trứng được giải phóng.

Cách canh trứng rụng để t‚h‚ụ t‚h‚a‚i \"một phát dính liền\"

Cách tính ngày trứng rụng phụ thuộc vào độ dài chu kì k‚i‚n‚h n‚g‚u‚y‚ệ‚t của chị em. Bình thường trứng rụng vào khoảng 14 ngày trước kì k‚i‚n‚h n‚g‚u‚y‚ệ‚t tiếp theo. Chị em có thể lấy độ dài chu kỳ kinh – 14 để xác định ngày trứng rụng.VD: Nếu bạn có chu kì k‚i‚n‚h n‚g‚u‚y‚ệ‚t 28 ngày, trứng sẽ rụng vào ngày thứ 14. Nếu chu kì kinh dài 30 ngày, trứng rụng ngày thứ 16.

Tiêm phòng trước khi mang thai có thực sự cần thiết?

Nhiều chị em cho rằng tiêm phòng trước khi mang thai vừa tốn tiền, thuốc vào người lại ảnh hưởng đến thai nhi sau này. Điều này có chính xác không?


Vì sao nên tiêm phòng trước khi mang thai?

Giai đoạn mang thai, nguy cơ mắc bệnh tật của người phụ nữ tăng cao hơn bình thường do hệ miễn dịch lúc này bị suy yếu. Một số căn bệnh chỉ khiến chị em mệt mỏi, khó chịu nhưng có những căn bệnh lại gây hậu quả khôn lường đến sức khỏe và sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ. Tiêm phòng trước khi mang thai là cách phòng bệnh hiệu quả, bảo vệ mẹ và bé trước những nguy hiểm bệnh tật rình rập.

Những mũi tiêm cần thiết cho người sắp làm mẹ


Mũi 3 trong 1 Sởi – Quai bị – Rubella (MRR)

Đây là mũi vô cùng quan trọng với chị em đang có ý định sinh con. Nếu mắc phải những bệnh này có thể gây ra di chứng nghiêm trọng với cả mẹ và bé. Trước đây, chị em phải tiêm đơn lẻ từng mũi một nhưng những năm gần đây, người ta đã có mũi tiêm kết hợp 3 trong 1, chị em chỉ cần tiêm một mũi duy nhất và tiêm muộn nhất 3 tháng trước khi t‚h‚ụ t‚h‚a‚i.

Chích ngừa trước khi mang thai là việc làm cần thiết để bảo vệ sức khỏe thai kỳ cho mẹ và bé

+ Sởi: Phụ nữ mang thai mắc sởi dễ khiến thai nhi bị dị dạng cao hoặc gặp các biến chứng sản khoa như sẩy thai, sinh non, thai chết lưu.

Ngó bụng mẹ xem sự phát triển của thai nhi qua từng tháng mang bầu

Tháng này con yêu đã phát triển được những bộ phận gì, lớn bằng từng nào là thắc mắc chung của nhiều mẹ bầu.


Khi mang thai, tâm lý chung của các mẹ bầu là muốn biết con mình hiện tại nhìn thế nào, bé đã phát triển đến đâu và có khỏe mạnh không. Dưới đây là chi tiết quá trình phát triển của thai nhi qua từng tháng. 

# T‚h‚ụ t‚h‚a‚i 

Quá trình t‚h‚ụ t‚h‚a‚i diễn ra khi t‚i‚n‚h t‚r‚ù‚n‚g thâm nhập vào trứng. Tại thời điểm này, bộ gen của bé đã hoàn chỉnh, bao gồm cả giới tính cũng được xác định luôn. Trong vòng 3 ngày sau khi t‚h‚ụ t‚h‚a‚i, trứng đã t‚h‚ụ t‚i‚n‚h sẽ phân chia rất nhanh tạo thành bào thai. Bào thai đi qua ống dẫn trứng vào t‚ử c‚u‚n‚g và bám lên thành t‚ử c‚u‚n‚g để phát triển.


# Tháng thứ 1 

Tháng thứ nhất của thai kỳ là khoảng thời gian thai nhi hình thành cấu trúc khuôn mặt và cổ sau này. Trong khi tim và mạch máu tiếp tục phát triển thì các cơ quan nội tạng khác như phổi, dạ dày, gan mới bắt đầu hình thành. 


# Tháng thứ 2

Lúc này kích thước của em bé đã được khoảng 1-1,3cm. Mí mắt và đôi tai của thai nhi đang thành hình, và mẹ bầu đã có thể trông thấy đầu mũi thai nhi thông qua ảnh siêu âm. Tay và chân của bé cũng đang dần dài ra, trong đó các ngón tay và ngón chân phát triển rõ ràng hơn hẳn. 


# Tháng thứ 3

Em bé đã được khoảng 5cm và bắt đầu tự di chuyển.  Mẹ bầu có thể dần dà cảm nhận được sự hiện diện diệu kỳ của con ở đầu t‚ử c‚u‚n‚g, trên xương mu. Bác sĩ có thể nghe thấy nhịp tim của em bé bằng các dụng cụ đặc biệt. Đồng thời, cơ quan s‚i‚n‚h d‚ụ‚c của em bé nên bắt đầu trở nên rõ ràng.


# Tháng thứ 4 

Lúc này, bé đã dài khoảng 11-11,7cm và nặng khoảng 100g. Cảm nhận về đầu t‚ử c‚u‚n‚g bên dưới rốn mẹ khoảng 4,5 cm đã trở nên khá rõ ràng. Mắt bé đã có thể chớp và tim cùng với các mạch máu đã hoàn toàn định hình. Các ngón tay và ngón chân của bé cũng đã có vân.


# Tháng thứ 5 

10 sự thật kinh ngạc về trí não trẻ sơ sinh

Có thể bạn nghĩ rằng tất cả những gì trẻ sơ sinh làm chỉ là ăn, ngủ và cần được thay tã. Nhưng sự thật là, trẻ đang bận làm điều khác quan trọng hơn rất nhiều, đó là phát triển não bộ với tốc độ đáng kinh ngạc.


Những ngày, tuần và tháng đầu tiên trong cuộc đời là mốc thời gian rất quan trọng trong sự phát triển trí não trẻ. Và những gì trẻ học được bắt đầu từ khi chúng còn ở trong bụng mẹ, sẽ định hình theo trẻ đến suốt cuộc đời.


Não trẻ sơ sinh làm việc chăm chỉ hơn cả não người lớn

Bác sĩ Suzanne Zeedyk, một nhà khoa học nghiên cứu và là nhà tâm lý học phát triển lý giải rằng: “Theo thời gian, con người trở nên thông minh hơn, và điều đó đồng nghĩa với việc não phát triển lớn hơn. Trẻ được sinh ra ở giai đoạn đầu của sự phát triển. Do vậy não của trẻ vẫn còn rất việc để làm nhằm tiến tới ngưỡng phát triển nhất định.

Cũng bởi vậy, giai đoạn từ 0-3 tuổi chính là thời gian não trẻ phát triển nhanh nhất trong cuộc đời mình. Trong giai đoạn này, não trẻ sẽ phát triển gấp đôi về kích thước và đạt tới gần 80% kích thước não người trưởng thành.

Trẻ được sinh ra với bộ nhớ chứa sẵn các kỷ niệm

Cũng theo bác sĩ Suzanne, trẻ được kết nối với người mẹ trước khi đến với thế giới này. Não trẻ đã phát triển ngay khi còn ở trong bụng mẹ và trẻ có thể nghe thế giới xung quanh từ quý thứ 3 trong bụng mẹ. Điều này có nghĩa rằng mỗi đứa trẻ khi chào đời đều đã biết được giọng nói của người mẹ và những người quen xung quanh mình
.
Bởi vậy, dù chỉ có thể nhìn ở khoảng cách 30cm xung quanh khi mới ra đời, trẻ vẫn có thể biết và nhận ra giọng nói của bạn ngay cả khi chúng chẳng thể nhìn thấy bạn.

Thời điểm vàng cho trẻ ăn sữa chua tốt nhất

Công nhận sữa chua là đồ ăn cho trẻ tốt nhất. Bài viết sau sẽ chia sẻ cho các mẹ những cách cho trẻ ăn sữa chua đúng cách .


Sữa chua là siêu thực phẩm giúp cân bằng hệ tiêu hóa cho trẻ, giàu canxi, hàm lượng protein phù hợp cho trẻ, giúp trẻ duy trì hàm lượng cơ thể. Vì vậy, sữa chua được đưa vào thực đơn hàng ngày cho trẻ. Tuy nhiên, việc cho bé yêu ăn sữa chua vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất thì chưa chắc bà mẹ nào cũng biết rõ.


 Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.

Những công dụng mà sữa chua đem đến cho trẻ

Lợi khuẩn cân bằng hệ tiêu hóa

Là món ăn yêu thích của trẻ, sữa chua giúp cân bằng đường ruột, hệ hỗ trợ các lợi khuẩn cân bằng hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng hệ miễn dịch. Điều này được giải thích bởi trong sữa chua có các men vi sinh hay còn gọi lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Điều này giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và lớn nhanh khỏe mạnh.

Hàm lượng protein phù hợp

Sữa chua chứa hàm lượng protein phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ, nên bố mẹ có thể bổ sung sữa chua cho trẻ hàng ngày.

Trung hòa kháng sinh

Bố mẹ có thể bổ sung cho trẻ sữa chua tích cực hơn để trung hoa những tác dụng phụ của thuốc, giúp cân bằng hệ tiêu hóa của trẻ.

Dấu hiệu không ngờ trẻ thiếu vitamin nghiêm trọng - các mẹ hãy lưu ý ngay để bổ sung kịp thời!

Vitamin cực kì cần thiết để hỗ trợ con hấp thu tốt và tăng trưởng toàn diện về thể chất, trí tuệ. Vì vậy, khi thiếu một loại vitamin nào đó, cơ thể bé sẽ \"biểu tình\" bằng những biểu hiện rất dễ dàng để nhận thấy. Mẹ hãy để ý xem con đang thiếu vitamin nào dưới đây nhé!


Hãy chăm sóc con đúng cách

Vitamin B6

Thiếu vitamin B6, bé hay xuất hiện các triệu chứng quấy khóc đêm, người luôn nôn nóng, sốt ruột, ngủ chập chờn, giấc ngủ không sâu, buồn nôn, thậm chí bị chứng phong rút, bị động kinh.

Vitamin B6 có trong nhiều loại rau quả, ngũ cốc,... Tuy nhiên, khi chế biến lượng vitamin B6 thường khó giữ được. Thậm chí ngay cả hoa quả đông lạnh cũng bị giảm khoảng 15% lượng vitamin B6 so với hoa quả tươi. Vì vậy, mẹ có thể cho bé ăn thêm hoa quả tươi (chuối, dưa hấu,...), ăn ngũ cốc nguyên chất. Ngoài ra, mẹ chỉ nên nấu những thực phẩm giàu vitamin B6 cũng nhau. Lý do là vì khi nấu chung với những thực phẩm giàu axit khác như cam, cà chua,... hàm lượng vitamin B6 sẽ bị mất đi phần lớn.

5 sai lầm mẹ cần tránh khi nấu ăn cho con

Trong giai đoạn ăn dặm, mặc dù mẹ đã cố gắng cho con ăn đủ bữa nhưng không thấy con tăng cân hoặc bé trông khá mập mạp nhưng cơ thể lại thiếu hụt nghiêm trọng các vitamin, làm giảm sức đề kháng của trẻ, nghiêm trọng hơn còn dẫn tới tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng.


Vậy mẹ cùngđiểm qua những sai lầm phổ biến khi nấu cháo cho con dưới đây xem nhé.

1.” Kiêng” dầu ăn cho bé:

Nhiều mẹ có suy nghĩ rằng khi cho dầu ăn vào cháo sẽ khiến bé bị đau bụng, thậm chí có người cho rằng, cho dầu ăn vào cháo, bé không thể nào hấp thụ được và còn làm hại bé. Những điều này là hoàn toàn sai lầm, bởi dầu ăn sẽ giúp cho con yêu hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng khác trong thức ăn hàng ngày.

Bên cạnh đó, dầu ăn cũng được xếp vào trong nhóm thực phẩm cung cấp chất béo cho cơ thể, cùng với những thực phẩm giàu chất béo khác như là mỡ thực vật, bơ….


Chính vì vậy, các mẹ nên cho vào trong khẩu phần cháo của con yêu từ 1 đến 2 thìa dầu ăn nhé (bao gồm cả dầu thực vật, mỡ và dầu cá…). Tuy nhiên, mẹ nên cho dầu ăn vào khi cháo sắp chín. Không nên cho dầu ăn vào cháo ngay từ khi bắt đầu nấu.

2. Cho thêm nhiều loại bột ngũ cốc vào cháo để nấu:

Khi cho bé ăn dặm, nhiều mẹ có tư tưởng bỏ thêm thật nhiều thành phần, đặc biệt là ngũ cốc vào cháo/bột để nấu cho con.

Tuy nhiên, đây lại là điều sai lầm bởi mặc dù ngũ cốc khá giàu chất dinh dưỡng nhưng gần như lại không hoàn toàn phù hợp với hệ tiêu hóa còn khá non yếu của con (đặc biệt là với các bé dưới 1 tuổi). Vì những thực phẩm này sẽ khiến con bị khó tiêu hóa, có cảm giác lưng lửng dạ và lâu dần sẽ gây ra hiện tượng biếng ăn ở trẻ.

Thứ Hai, 28 tháng 8, 2017

Hướng dẫn 11 cách nấu cháo ngon và dinh dưỡng cho trẻ ăn ngon "thun thút"

Các mẹ hãy cùng tham khảo 11 Cách Nấu Cháo Ngon Và Dinh Dưỡng Cho Bé dưới đây cho trẻ nhé.


Cháo dinh dưỡng không chỉ giúp trẻ hấp thụ đầy đủ chất dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà nó còn kích thích vị giác của trẻ. Vì vậy, mẹ hãy cùng  chế biến những món cháo dinh dưỡng thơm ngon dưới đây cho trẻ nhé.

1. Cháo lươn cà rốt

Theo Đông y, lươn có tác dụng bồi bổ khí huyết, chữa bệnh biếng ăn, ăn không tiêu, tiêu chảy, suy dinh dưỡng ở trẻ em. Đặc biệt, các thành phần dinh dưỡng trong lươn cũng rất nhiều như chất đạm 12,7g, chất béo 25,6g, năng lượng 285 calo. Vì vậy, lươn thường được các bà nội trợ chế biến thành nhiều món cháo dinh dưỡng cho trẻ nhỏ như cháo lươn cà rốt chẳng hạn.


Chuẩn bị: 25g gạo tẻ, 10g thịt lợn, 20g cà rốt, 1 con lươn loại vừa còn sống.

Cách làm: Sơ chế lươn, sau đó cho vào hấp hoặc luộc chín, lấy phần thịt, bằm nhỏ. Sau khi gạo tẻ chín mềm cùng cà rốt (thái nhỏ) thì cho lươn vào nấu tiếp. Khi cháo chín, nêm gia vị vừa phải rồi đun thêm khoảng 7-10 phút. Tắt bếp, để nguội khoảng 2 phút rồi cho trẻ ăn.

2. Cháo thịt cóc củ mài

Chuẩn bị: 5g thịt cóc, củ mài 20g, gạo tẻ, gạo ếp vừa đủ.

Cách làm: Gạo nếp, gạo tẻ, củ mài xay thành bột sau đó nấu chín. Cóc lấy phần đùi và mình, nướng vàng và tán thành bột. Cháo sau khi chín, cho bột cóc vào, nêm gia vị, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Với loại cháo này, mẹ có thể cho trẻ ăn 3 lần/ngày, hoặc ăn liên tục trong 5 ngày, sau đó dừng lại 5 ngày rồi lại tiếp tục ăn.

3. Cháo thịt gà nấu bí đỏ

Cháo thịt gà giúp trẻ lưu thông khí huyết, ăn ngon miệng

Thịt gà và bí đỏ đều có tính ấm, nên khi kết hợp với nhau sẽ giúp cơ thể lưu thông khí huyết, trẻ ăn ngon miệng và hấp thụ tốt hơn.

Chuẩn bị: 50g thịt gà, 50g bí đỏ, 80g gạo tẻ

Cách làm: Thịt gà bỏ xương, băm nhỏ. Bí đỏ hấp và tán sao cho nhuyễn. Gạo tẻ sơ chế, đun chín nhừ, sau đó cho bí đỏ và thịt gà ninh khoảng 10 phút. Nêm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Lưu ý: cho trẻ ăn khi cháo còn ấm giúp trẻ ăn ngon hơn và hương vị cháo cũng không bị mất đi.

4. Cháo thịt/ xương nấu cùng đậu cô ve

Cháo thịt đơn giản mà giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu: gạo tẻ 25g, đậu 30g, thịt 20g


Cách làm: Thịt heo và đậu xay nhuyễn. Đối với xương thì ninh lấy nước dùng để nấu cùng gạo. Sau khi gạo được nấu thành cháo trắng đặc, cho thịt heo và đậu xay nhuyễn vào nấu khoảng 2 phút, nêm gia vị vừa miệng và tắt bếp.

Lưu ý, không nên nấu kỹ quá khiến đậu sẽ mất đi vitamin nhé mẹ!

5. Cháo cua

Chuẩn bị: bột gạo 20g, bột bông cải 20g, bột năng 5g, cua.

Cách làm: Cua luộc chín, lấy thịt, xay nhuyễn. Sau đó hòa cua với ít nước cho tan đều. Cho nước và bột năng vào nấu chín, tiếp tục cho bột gạo, cua vào đảo đều khoảng 2 phút. Thấy cháo chín mịn, cua tan trong cháo thì nêm gia vị và tắt bếp.

Mẹ nên cho trẻ thưởng thức món cháo dinh dưỡng này khi còn ấm để cháo không bị tanh và mất đi hương vị.